大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于2月份种植什么蔬菜没有大棚的问题，于是小编就整理了3个相关介绍2月份种植什么蔬菜没有大棚的解答，让我们一起看看吧。
大棚种植什么菜周期最短？
在大棚里种植叶子类菜周期最短，如菠菜，小白菜，茼蒿等，不过这些菜利润太低，要说利润高周期相对较短应该是西红柿，茄子，辣椒等，因为这些菜相对比较贵，只要长大后喷上早熟剂几天就可采摘，结果时间又长。
当然是芽菜啦,才1周就可以收割了! 2、以下是常见的菜的生长周期: 1).芽苗菜:1周 芽苗菜也称豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”,又被称为如意菜。
适合北方秋冬季节大棚里抗冻生长周期短的蔬菜？
冬天北方可以种菠菜、香菜、萝卜、雪里蕻、大蒜、甘蓝、***等耐寒蔬菜。
1、菠菜
菠菜的耐寒性很强，很适合冬季种植，即使是寒冷的北方也可在田间撒些***，能吃到新鲜的蔬菜。不过低温下幼苗的生长速度很慢，等温度回升后才可迅速生长。
2、香菜
冬季也可种植香菜，若是温度过低，可以在上面覆盖一层稻草或者是塑料布，这样可保温保湿，能促进小苗生长。此外，它也很适合在秋季种植，冬季就能吃到了。
3、萝卜
萝卜的品种都比较耐寒，无论是种植胡萝卜还是白萝卜都可以。即使温度降低到5度左右，也不会影响地下根块的发芽。冬季多吃萝卜都身体健康更有利。
4、雪里蕻
听它的名字就能得知可以在冬天种植。它的耐寒性极强，只要温度15度以上时发芽后期就不会被冻死，因此冬季种植的特别多。
5、大蒜
什么蔬菜（含野菜）一年四季收获的，不需大棚培育？
【大别山鹰】答疑：蔬菜是人类一日三餐必不可少的菜蔬，除主食营养外，还必须借助蔬菜来获得更多的营养成分以满足身体健康需要。那么，有什么蔬菜一年四季可以种植呢？下面就来介绍几种：
【1】四季小***：小***种类很多，四季皆可种植，***发芽适温4一40℃，有的蔬菜还能耐-8一-10℃的严寒低温。主要品种有高脚白、中箕和塌菜类。
【2】四季萝卜：萝卜又叫菜头，品种多，适应性强，易栽培，产量高，用途广，可生食、熟食、或加工腌菜和晒干。萝卜***在2一3℃可以发芽，适温于20一25℃。品种有春萝卜、夏秋萝卜、冬萝卜和四季萝卜。
【3】菠菜：菠菜有无刺种和有刺种两种。有刺种耐热，无刺种耐寒，只要选择环境适宜，一年四季均可栽种。
【4】韭菜：韭菜不耐高低温，但正常温度环境中可生产青韭，在高低温环境中可栽培韭黄，这样就让韭菜一年四季能生长发育，供人们食用。
【5】香菜：香菜性喜冷凉，但在阳光较弱的环境中夏天仍可种植。
除上述品种以外，可行露地栽培的四季蔬菜还有生菜和油麦菜。总之，四季种植的蔬菜的首选条件是品种和生长环境，但作物生长条件没有绝对的可能和不能，主要是我们如何利用有利条件去克服作物生长的不利因素。
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蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可以提供人类所必需/的多种维生素和矿物质等营养物质。蔬菜的营养物质主要包含矿物质，维生素，纤维等，这些物质含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。什么蔬菜（含野菜）一年四季收获的，不需大棚培育的呢？下面我们来看看这几种蔬菜:
1.血皮菜
血皮菜又叫观音菜或紫背菜等。观音菜营养丰富，鲜叶和嫩梢的维生素C含量较高，近年来，随着观音菜的保健功能逐渐被人们所重视，普遍认为是一种很好具有营养保健与特殊风味为一体的高档蔬菜。
血皮为菊科多年生草本植物。在南方很多农村零星栽培，多做药用或菜用。它的样子也比较特别，背面是紫红色的，正面深绿色，含水分比较丰富。
现在很多地方也进行人工栽培，作为蔬菜来食用，据说有比较好的补气血的功效，在某些国家还把它作为蔬菜沙拉的原料。也有很多人喜欢吃这种蔬菜，认为和猪肝一起炒的话，有比较好的补血功能，血皮菜他一年回季都会有的，但是要适当管理，它不需要重新种植的，也就是人们常说的多年生植物。其嫩枝叶做菜，质脆嫩。
2.葱
葱，是一种多年生草本植物，叶圆筒状，中空，茎叶有辣味，是常用的蔬菜或调味品。亦可作药用，包括大葱、分葱等。
葱可以生吃，也可以凉拌当小菜食用，作为调味，多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中，对没有异味的菜肴、汤羹也起到增味增香作用。过多食用葱会损伤视力。
葱的营养价值主要是以下四个方面：
到此，以上就是小编对于2月份种植什么蔬菜没有大棚的问题就介绍到这了，希望介绍关于2月份种植什么蔬菜没有大棚的3点解答对大家有用。