大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广西种植糖料技术的问题,于是小编就整理了1个相关介绍广西种植糖料技术的解答,让我们一起看看吧。
广西产糖的原因?
广西,是全国最大的蔗糖生产大省(区)和加工大省(区)。全国各地市场上卖的蔗糖(白糖、赤砂糖),平均每一斤中就有6两多是产自广西。广西已经成为全国最大的糖都。
广西的蔗糖产业,分为种植业与加工业两大部分。
种植业方面,广西专门用于榨糖的糖料蔗,种植面积非常大。糖料蔗不是果蔗,这是两种不同的甘蔗,有的朋友还是分不清。黑皮的果蔗是用来当水果吃的,甜度没有这么高,但比较容易咬了吸汁吃。而糖料蔗很甜但很硬,一般人咬不动。
据2017年底的官方统计数据,广西糖料蔗面积1100多万亩,占全国的60%左右。而面积最高的年份,广西的糖蔗面积达到了1700万亩。之所以现在面积缩减,是因为有部分蔗农改种了其他更高效的农作物。
这么大面积的糖料蔗,必须带来榨糖业的大步发展。大家知道,农产品的加工,一定是就地加工更能降低成本,这样就省去了跨区域调运原料、减少运输过程中的损耗等成本了。因此,广西的榨糖业发达,理由很充分,也是必须的。
有资料显示,广西的糖厂最高峰时接近100家,出产蔗糖900多万吨、占了全国1500万吨的60%还多,农民种蔗年收入达到130亿元,非常了不起。
不过,最近几年全国的糖价一直在波动着,甚至出现过糖厂亏本的情况。最大的冲击来的来自于外国进口糖。国外如巴西等国的蔗糖生产成本,由于机械化规模化种植等原来,成本比较低。价格相差最大时,外国的糖进口到中国后,仍与我国的糖价相比低了1000元一吨!
因此,我国的糖价市场一直压力很大。但作为一个战略产业,食糖安全也是一个大问题,必须抓好糖蔗的生产及蔗糖的加工。因此,近年来在国家支持下,广西大抓高产高糖的双高糖料蔗基地建设。
广西,是一个被北回归线偏爱的省区。
北回归线横穿全境,使得广西大部分地区年平均 气温在20℃到22℃,即使最冷月,平均气温也在10℃左右,年 降水量超过1500毫米。在这种亚热带、热带季风 气候的影响下,广西气候湿润,植物葱茏多样,最突出的特点就是: 水果种类超多,而且特、别、甜!
丰富的水果,让广西人从一出生,就身处“甜与蜜的福境”里。而这一众水果里,最甜的一定是 甘蔗。
在广西,一望无际的除了山就是甘蔗。
如果去过广西,你就会惊讶于广西有如此之多的甘蔗,大片蔗林在喀斯特峰丛间舒展,像是为广西穿上了一件绿纱裙。“蔗”海无边,回头是甜,不回头也是甜。
为什么广西有这么多甘蔗?
甘蔗分为糖蔗和果蔗。糖蔗糖份较高,制糖后蔗渣可提炼酒精、塑料等。
一方面,是“天赋异禀”——甘蔗喜温、喜光,年积温需5500到8500℃、无霜期330天以上、年均空气湿度60%、年降水量要在800到1200毫米之间,而广西大部分地区恰好满足了这些条件。
另一方面,是国家调整甘蔗糖业区域布局的结果。上世纪80年代,广西被规划为 “中国的糖罐子”。2008年以后,广西甘蔗种植面积长期维持在 1300万亩以上,单 崇左一市,甘蔗种植面积多年来持续在 400万亩以上,全市250万人中,有 130多万靠甘蔗吃饭,全市连续14个榨季(榨糖季,类似于种粮地区的收获季)居于全国首位,被誉为 “中国糖都”。
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