大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凤凰鸭屎香种植技术的问题,于是小编就整理了2个相关介绍凤凰鸭屎香种植技术的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鸭屎香的正确冲泡方法?
  2. 鸭屎香冲泡时间?

鸭屎香的正确冲泡方法

鸭屎香是乌龙茶,亦是凤凰单丛茶的细分香型,为广东名茶,鸭屎香茶的冲泡分为温杯、投茶、冲泡、出汤4个步骤需要注意冲泡水温为100℃,茶水比例为1:15左右,即先清洗杯具,再投茶冲入100℃开水,最后出汤饮用。

冲泡具体步骤如下:

凤凰鸭屎香种植技术,凤凰鸭屎香种植技术与管理
(图片来源网络,侵删)

1、温杯。泡茶第一步,温杯洁具,尤其对于高香的单丛茶尤为必要。接着用烧开的沸腾之水,倒入茶具、盖碗、公道杯、茶杯中,充分烫洗,冲洗完之后,将水倒干倒尽,准备使用,温杯的目的是为了祛除异味,同时方便香气释放,所以这个步骤最好不要省掉。

2、投茶。鸭屎香的投茶量,比同类其他茶的都要多,一般110ml的盖碗,投茶8g即刚刚好(茶水比例为1:15左右)。如果拿捏不准,可以准备一个电子秤,另外也可以按照体积投茶,即投入茶叶的体积占据盖碗1/3或1/4即可。

3、冲泡。投茶之后就到了注水的关键环节,正确方式是用环壁注水,环壁注水是成就一杯高香茶的最佳方式,此方法可让每一根条索都有机会与水、温度来一次亲密的接触,从而参与滋味释放。另外注意冲泡鸭屎香的水温不是80℃,不是95℃,是100℃的开水,开水才是银花香的终极之道。

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4、出汤。注水之后,茶叶浸润10s左右即可安排出汤。盖上盖碗盖子,持盖碗垂直90角,将茶汤倒入公道杯、茶杯中饮用。冲泡到中后段时,可根据茶汤滋味适当延长出时间,避免久泡,否则容易苦涩。茶叶长时间浸泡,味道易变苦涩,也丢失了茶叶本身的香气以及滋味的层次感。每道沥尽茶汤,才不会影响下一道的茶的正常滋味。

鸭屎香茶冲泡需要注意三点:

首先是水温,必须为100℃,温水则不能释放单丛的花果香气,另外注意先温杯洁具!

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其次投茶量一般110ml的盖碗,投茶8g,即茶水比例1:15左右为佳,当然,也可以根据个人的口味增减。

最后就是快出汤,不宜长时间闷泡,避免味道过于浓重。

鸭屎香冲泡时间?

鸭屎香茶虽然大家听着有点别扭,那么如果说鸭屎香茶是属于凤凰单枞茶类,大家是否就不会那么害怕了,属于乌龙茶类的鸭屎香茶,具有非常耐泡的优点,更关键的是,大家需要掌握鸭屎香茶的正确冲泡方法,才可以大声说出,鸭屎香茶是非常耐炮的,一起再来看看,鸭屎香茶究竟要怎么泡。

鸭屎香茶品质特点

如果大家是***用正确的冲泡方法来是泡鸭屎香茶的话,那么鸭屎香茶会用自然的杏仁清香味道来回馈你,加上逐渐浓郁的花香味,也会令大家对鸭屎香茶都非常的喜爱,究竟,条形紧锁的鸭屎香茶,究竟要怎么冲泡,下面立刻给大家讲讲。

鸭屎香茶冲泡方法

冲泡鸭屎香茶的时候,建议大家用5-7g左右的茶叶分量就好了,如果喜欢更加浓郁的鸭屎香茶茶味的话,建议大家一天也不要超过10g,然后,加上100摄氏度左右的高水温来冲泡鸭屎香茶,第一泡的鸭屎香茶,为洗茶,出汤的速度一定要快,刻不容缓,经历了第一遍洗茶的时候,鸭屎香茶可以继续冲泡,大概在紫砂壶或者是盖碗中大概10-15秒左右,就可以完成鸭屎香茶的出汤了。

鸭屎香茶冲泡要领

大家掌握了正确的冲泡方法之后,立刻来教教大家在冲泡鸭屎香茶的时候,要掌握的一些冲泡要领,首先鸭屎香茶不能久泡,不然很容易就会引起苦涩不堪,难以入口的状态了,另外大家在冲泡鸭屎香茶时候,可以先观察鸭屎香茶的香气还有鸭屎香茶茶汤的颜色,这样才好判断,大家是不是已经冲泡好一杯优秀的鸭屎香茶。

关于鸭屎香茶的正确冲泡方法以及步骤就先给大家讲解到这里了,大家如果喜欢鸭屎香茶的话,可以在家中多实践几次,自然就可以掌握到其中的要领哦!

到此,以上就是小编对于凤凰鸭屎香种植技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于凤凰鸭屎香种植技术的2点解答对大家有用。