大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乌牛早种植条件的问题，于是小编就整理了3个相关介绍乌牛早种植条件的解答，让我们一起看看吧。
乌牛早龙井是什么意思？
“乌牛早龙井”是杭州西湖区所产的一种名优绿茶，产自龙井村，品质优良，历史悠久。据传说，这种茶叶刚刚发展时，当地有一种名叫乌牛的牛，每年早春时节总是喜欢前往龙井村河口水源上的山泉喝水。在这里，喝到的水源清澈，水质好，泉水透明明亮。而茶叶恰恰就是种植在这条河流附近的山坡上，因此，这种茶被称为“乌牛早龙井茶”。其茶叶味道甘醇清爽，口感回甘，有强烈的本源茶香，是中国茶道文化中的一种极品绿茶，被誉为中国十大名茶之一，也是国内外茶友们必尝茶品之一。
乌牛早龙井是一种中国茶，产于浙江省杭州市西湖区龙井山地区。其独特之处在于选用了特定的“乌牛”品种的茶树，且采收时间较早，以3月30日前为宜。茶叶制作过程也非常讲究，包括采摘、晒青、揉捻、炒制等环节。乌牛早龙井茶叶外形似细针，色泽翠绿，香气清高，口感浓郁鲜爽，富有余韵。因其高贵的品质和独特的特点，被誉为“中国十大名茶”之一。除了作为传统饮品，乌牛早龙井茶也广泛应用于中医药领域，被认为具有清热解毒、预防癌症和延缓衰老的功效，是一种养生的好选择。
乌牛早茶是什么类的茶？
乌牛早是我国古代名茶，曾经失传数百年，1958年重新恢复栽种，因产于浙江省永嘉县乌牛镇一代而得名，该品种发芽早，3月上旬即可***制，为绿茶，加工成尤井扁茶的形状。
绿茶
乌牛早茶属于绿茶，为不发酵茶叶的一种，在古代就比较有名气，已经有了300多年的历史，主要产自于温州市乌牛镇、罗东乡等地。乌牛早茶发芽时间较早，一般在2月下旬，3月上旬就开始发芽。
扁针茶产地？
1985 年，创制“扁形茶”产品一举获得成功，不但比原来提早一个月开***上市（每年均在二月中下旬至三月初之间），而且所制产品色、香、味、形俱全，深受茶叶界专家好评。
永嘉县地处瓯江下游北岸，境内有遐迩闻名的国家风景名胜区楠溪江贯穿南北，生态环境优越，土地***丰富。乌牛早茶栽培历史悠久，据考证，在清朝乾隆年间，罗溪龙头村一位***药农民在乌牛镇岭下村长夹岭偶然发现一个株特早生茶树，即挖回种植，后来通过压枝踏丛培育而成，取名为乌牛早，当地农民习惯称之为“岭下茶”、 1987 年通过省科委组织的新产品鉴定，命名为“永嘉乌牛早”，1990 年乌牛早被省农业厅确定为全省主要推广良种，产品供不应求。全县乌牛早种植面积由原来的 1112 亩扩大到 43500 亩，名茶产值达 7000 万元，是名茶推广前全县茶花叶总产值的 70 倍，成为温州市茶叶生产第一大县，占本县农业总产值的 10% 以上。
“乌牛早”除特早开***外，还具有发芽整齐，轮次明显，老嫩均匀，持嫩性好，抗旱抗寒抗病性强等特点。品质经专家鉴定，乌牛早名茶质量好，有名茶特色，外形扁平光润，挺秀，均匀，芽峰显露，略显毫，色泽嫩绿光润，内质叶底幼嫩肥壮，匀齐成朵，叶色嫩绿明亮汤色清澈，香气高鲜，滋味甘醇爽口，色香味形俱佳。经中国农科院茶科所生化分析，含氨基酸 4.53% ，咖啡碱4.82% ，茶多酚 24.79% ，水浸出物 35.94% ，有效成份较高。
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