大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大豆发酵种植方法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍大豆发酵种植方法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 大豆自然发酵过程和条件?
  2. 快速发酵腐熟大豆方法?
  3. 自制发酵黄豆的简单做法?
  4. 黄豆发酵的做法?
  5. 黄豆煮熟如何发酵做肥料?

大豆自然发酵过程和条件

发酵大豆的方法:

1、在有晴朗天气的日子,取一斤黄豆,提前一天放在清水里洗净浸泡

大豆发酵种植方法,大豆发酵种植方法视频
(图片来源网络,侵删)

2、次日,放在钢锅或别的容器里煮熟,煮的时间尽量长一些。

3、捞起过一下水,放阴凉处使之变凉。

4、变凉后,拌入半斤面粉(生的),拌均匀,用手抓起来能基本成形就可以,平摊到一个底部能透气的竹扁中不要求有大的孔眼,不要是密封的就可以,厚度有手掌那么厚就可以。

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盖上布或别的,盖严厚一点为好。然后放阴凉处发酵。

5、黄豆与面粉会开始发酵,表现为发热,不要过于好奇频繁地打开看,小心它着凉。、

快速发酵腐熟大豆方法?

1. 洗好的黄豆在3倍左右的水中浸泡10-12小时。

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2. 涨到2倍左右的黄豆在高压锅中用高火煮30分钟左右。一般锅要煮

3个小时左右。

3. 在容器中铺上3-4层纱布,放入NATTO菌(纳豆菌.去找找市场或超市有卖的没)。可以用粉末NATTO菌,也

4、可以买一些市面上出售NATTO掺在一起。适合NATTO菌增殖的温度是40度。因此,要保障40度。

5、用酸奶机或电脚炉上用被子捂住发酵8小时左右,再放入冰箱1个星期焖。

自制发酵黄豆的简单做法?

步骤一:1瓶农盛乐菌种+1公斤红糖+15公斤水,密封放置3-7天,进行激活。

步骤二:激活后用水稀释20-50倍与要发酵的黄豆均匀混合。

步骤三:将混合后的黄豆装袋(桶)密封,发酵2-7天即可饲喂。 注意事项:黄豆发酵过程为厌氧发酵,需要密封完成,不可接触氧气。

黄豆发酵的做法?

主料:小黄豆200克200克

辅料:纳豆菌1小条适量、白糖30克适量

步骤

1 、取小黄豆200克,取出异物、虫咬、霉变等杂质。用清水洗净,去除附着在其表面的浮灰。清洗干净后用纯净水浸泡8小时。

2、 将泡好的黄豆,放入蒸锅中,隔水蒸90分钟。

3、 制作纳豆很容易感染杂菌,制作用具前务必开水冲烫,开水装入发酵桶10-15分钟。

4、 将蒸好的黄豆冷却至40度左右,不烫手为宜。

5、 取一条纳豆菌粉。

6 、均匀撒在黄豆中,加入白糖并搅拌均匀。

7、 将接种好的黄豆置于纳豆机中发酵16 — 20小时,纳豆为喜氧发酵,不要盖最上面的一层密封盖。

黄豆煮熟如何发酵做肥料

用于制作化肥的黄豆可以选择一些虫蛀的黄豆,或者是过期的,发霉变坏的黄豆都可以用来制作,可谓是变废为宝。

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把干黄豆用清水浸泡,使它膨胀。

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然后放入锅中煮,煮到黄豆熟烂,用手一捏就碎的程度即可关火。

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把黄豆冷却以后,用空的饮水瓶装起来,加适量的水。

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瓶盖不要盖得过紧,以免发酵过程中有气体膨胀。放在温暖处,春夏之际一个月左右即可发酵成熟。发酵成熟的黄豆有一股酸腐臭味,为了避免这种难闻的气味,我们可以在瓶子里面加一些橘皮,可以很好的掩盖气味,也能够增加肥效。

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黄豆又称大豆,富含多种维生素及矿物质,将黄豆发酵做肥料需要经过以下步骤:

首先将一瓶农盛乐菌种、一千克红糖、十五千克水混合均匀;

将混合液体密封放置三到七天,进行微生物发酵;

微生物发酵后,用混合液体稀释20到50倍;

将稀释液体与黄豆均匀混合,将混合的黄豆装桶密封;

将混合物发酵2到7天,肥料即可使用


到此,以上就是小编对于大豆发酵种植方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于大豆发酵种植方法的5点解答对大家有用。