大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海种植茄子几月份播种的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海种植茄子几月份播种的解答，让我们一起看看吧。
上海人腌茄子的正确腌制方法？
茄子2只,当季蔬菜,洗净茄子去柄,切2段。锅里水烧开,放入茄子,大火7分钟切葱姜末,放入盘中,倒入一点酱油,少许盐，起油锅,倒入5g菜油,烧热热油倒入盘子,略微拌一下茄子捞出,去皮。(小贴士：茄子很烫,非一般人能承受,倒一碗冷水,手指浸一下,快速撕一下,然后再浸一下,再撕一下）去皮的茄子依然很烫,用筷子夹入盘子里,用筷子顺着茄子撕成一条一条，搅拌均匀。
三月种啥菜？
北方可以在地里种植喜寒型蔬菜：大白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜、花菜、西兰花、洋葱、生菜、紫甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱、茼蒿等。
南方可以在地里种植快熟的喜寒型蔬菜：菠菜、生菜、小***、上海青、茼蒿等。
春季3月份气温已经基本保持稳定，对于发芽出苗的帮助很大，可以种植的蔬菜种类也较多，此时种植叶菜类最为合适，比如生菜、菠菜、***、卷心菜、芹菜，并且生长周期短，很快就能收获。
三月份的天气都很舒服，温度适宜，雨水也比较充沛，这个时候适合种植茄子，豆角，扁豆，毛豆，辣椒，西红柿，空心菜，红苋菜，还有各种瓜果等，例如，丝瓜，黄瓜，冬瓜，南瓜，苦瓜，香瓜等，天气暖和，长起来特别快，几天就变样了，要不了多久，有的菜就可以食用了。
湖南10月能种什么菜？怎么种？
10月湖南蔬菜播种育苗：
①青菜、菜薹。冬常菜、二月慢青菜于上中旬播种育苗，11月上旬至12月上旬定植，三月慢、四月慢青菜于中下旬播种育苗，11月下旬至12月下旬定植。菜薹应选用耐寒力较强的冬性品种如腊菜薹、一刀齐菜薹，中旬前后播种，11月中下旬定植。
②春甘蓝。品种可选用牛心、鸡心或争春、延春等杂种一代，本月5-10日播种，11月下旬定植。
③春雪菜、蚕豆、豌豆、秋冬菠菜、油麦菜、早春莴笋等。春雪菜在本月上旬播种结束，蚕豆、豌豆月内播种。秋冬菠菜本月继续播种，油麦莱全月播种，早春莴笋于上中旬播种，11月下旬定植。
④大棚荠菜、大棚早熟茄子。为满足元旦春节市场对荠菜的需求，可利用大棚保护地设施栽培荠菜，10月上中旬播种，生长前期不覆盖薄膜，11月下旬至12月上旬视天气覆盖薄膜保温。大棚早熟茄子可选用紫绵条x芝加哥条茄即江丰一号或上海紫茄子本月中下旬播种育苗。
1、早春辣椒 2、早春茄子 3、早春甜椒 4、越冬甘蓝 5、紫甘蓝
6、越冬莴笋 7、晚芥蓝 8、越冬萝卜 9、小*** 10、散叶生菜
11、雪里蕻 12、腊 菜 13、菠 菜 14、茼 蒿 15、藜 蒿
16、芫 荽
十一月份
1、早春丝瓜 2、早春苦瓜 3、早春南瓜 4、早春冬瓜 5、早春番茄
6、早春扁豆 7、春茄子 8、春辣椒 9、春花菜 10、春萝卜
11、小*** 12、菠 菜 13、水芹菜 14、蕨菜(干) 15、薇菜(干)
16、黑油菜 17、襄 荷 18、早春花菜 19、早春甘蓝
到此，以上就是小编对于上海种植茄子几月份播种的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海种植茄子几月份播种的3点解答对大家有用。