大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于调味菜种植方法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍调味菜种植方法的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜种植,一年四季都能种植的香菜,如何管理才能实现高产呢?
香菜主要是作为一种调味品,在北方喜爱的人诸多,因其有独特的浓郁香味让越来越多的人喜爱,市场价格也逐渐升高,种植也就开始普遍。下面主要浅谈怎样种植才能能达到高产。
首先要选好优良的种子,以饱满大粒无损坏的为宜,将***搓开种植有助于出苗,
香菜的耐寒性极强,但不耐高温。
选择好水源充足的地块以腐熟农家肥为主施足底肥进行翻耕,种植深度2cm充水施水并覆盖一层草料保持水分,待其出苗后及时除去草料,增强田间地段的通透性和光合作用,可有效防治病虫的发生,因香菜本身的特殊香味,害虫的危害极少,一般防治病害即可,出苗一周后可用杀菌剂进行喷洒,然后每周用多氧清连续喷洒一月,可有效防止一些病害的发生。当幼苗长到一定高度再进行追施肥,以尿素和硼肥为主,在生长成熟期适量增加一点磷酸二氢钾来提高香菜的产质,还可以在采收前半月左右喷施叶面蔬菜壮茎灵,使茎生长粗壮茂盛,叶片肥厚,从而提高香菜的品质。
种植时一定要注意不能盲目施肥浇水,按上所述秉着勤施少施的原则,让其正常生长达到高产。
以上是香菜的高产种植,希望大家多多关注和评论。
香菜,我们本地方言都习惯叫它盐须,或许这个名字只有在我们四川叫的人比较多,以鲜嫩的茎叶供食,具有特殊的香味,生、熟食均可,主要用作配料调味,多用作凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。不过这么好的东西还是有人抗拒,把它和折耳根并称最难吃的蔬菜。
香菜可以说是一年四季都可以进行种植,但是长势和产量有很大的差距,香菜生长最佳的温度是在十五到二十度之间。温度低于十五度香菜很难发芽,就算发芽之后长得也非常的缓慢,而高于二十度也会影响香菜的品质,如果是在夏季三十多度的气温下种植,不进行人工调控的话,一般是颗粒无收。香菜适应能力强,虽说是一年四季都可种植,但要说到这最佳时机我觉得还是每年的9月10月11月这几个月最好。
种植香菜首先是整地修苗床:选土壤稀松的沙地平整,做成畦宽120厘米、高20厘米、沟宽30厘米的深沟高畦(可自我调节)。整细整平畦面表面,以利于整齐出苗,再用发酵过的农家肥做基肥(鸡、鸭、猪粪)
其次是选种:香菜的***外壳比较坚硬,在播种前我们先把***浸泡一下,大致泡一晚就行。如果***选得好也可不用浸泡,直接播种,先把***搓一搓,外壳裂开就行,不过这就要看运气了。
播种:这个没有太多的技巧,均匀撒在土壤里就好,量不要太大或太密。播种之后温度也是一大重点,9月播种可用细泥覆盖即可,而10月尾和11月播种的,为了保温可用薄膜覆盖,足够的温度才能让***快速的发芽,等到发芽之后薄膜就可以拿掉了。
香菜在普通蔬菜中是最好维护的,由于本身的特性害虫都少,这样就能省掉打农药,并且吃着也健康。不过由于不打药的关系,它很受杂草鹅儿肠的青睐,一不小心就会被吞没其中,随时要记得除草管理,平时也就注意保证土壤的湿润度,土壤有点干燥时就浇浇水,这样就能让香菜快速的生长。
香菜***收越早越好,嫩嫩的就着折耳根凉拌一盘,巴适又下饭,不会吃这个菜可就是你的损失咯……
香菜,只是现在人们的一种叫法,而真正的名字应该叫做芫荽,在我们河北农村还是习惯这样叫的。
尽管叫法不同,但都是同一种蔬菜。香菜,并不是大路性疏菜,因其具有一种比较特殊的一种香味,通常都把香菜做配菜使用。可用来做凉拌菜、入汤调味菜。香菜能提味增鲜,增强食欲,是一种很受欢迎的佐餐调味疏菜。
说实在话,香菜喜凉耐寒,说一年四季都可以种植,其实香菜不耐高温,夏天并不适宜种植,即便夏季反季节种植香菜,味道并不好,也不好吃。一般都选择在春秋季进行露地种植,而冬季只能在大棚进行种植。
我每年秋季都会种植些香菜,长的不错。下面我把我种植香菜的经验分享给大家。
一,选好***。种植香菜应选用当年收获的新***进行种植。用新***的好处,就是出芽快,不会窜葶。香菜的***是一壳双籽,种植前一定要把***挫开后才能进行种植。
二,施足底肥整好地。香菜种植前一定要把地翻整好,施足底肥。地肥选用农家肥最好,然后在撒一遍尿素。翻整好土壤后,用铁耙把地搂平整。
二,播种方式。香菜的播种方式可选用撒播和条播,以条播方式最好。条播前先用小木棍划好小沟,行距掌握在二十公分左右。沟划好后就可以撒种了。香菜***一定要撒均匀,然后把沟用土埋平,用脚踩实,用小水进行浇灌。
四,出苗期要浇水。香菜出苗比较慢,在香菜出苗期不能让土壤出现干旱而影响出苗,应适当浇一遍水。
五,香菜要及时间苗。及时间苗可使香菜苗壮产量高。香菜出苗长至二至三公分后就要为香菜间一至二次苗。香菜定苗间距应保持三至四公分为宜。
六,及时浇水和施肥。香菜是喜湿喜光性疏菜,生长期间不能干旱缺水,应及时为香菜浇水和施肥。
香菜在二妹子的家乡叫芫须,对于喜欢吃的人来说它特别香,不喜欢吃的人就会觉得它的味道很难闻,但是大多数人是喜欢吃的,芫须它不仅可以当调味品来食用,在我们恩施地区还经常把它当蔬菜来吃,烫火锅、凉拌烧辣椒可都是美味。
香菜不但美味,市场价格一直都很好,种植它的人很多,现在在市场上我们几乎一年四季都能见到它的身影,没错,现在有大棚、温室种植技术,一年四季都要新鲜蔬菜吃,当然香菜也不例外。
首先二妹子觉得选种很重要,还有就是间苗、施肥了,香菜喜肥,肥料施得好产量自然就上去了,再就是要防止香菜抽芯,管理不好抽芯了就没什么用了;如果是大棚种植控制好温度、水分当然也重要了。那二妹子就分别从这几个方面来讲讲香菜种植中想要高产的哪些事儿。
一、【选种催芽】
种过香菜的我们都知道,香菜有大叶香菜和小叶香菜两个品种。大叶香菜叶子嫩绿,叶片大,外观比较好看,长势好,产量好,如果种来出售当然就选大叶香菜,但它的缺点就是不耐寒冷。小叶香菜叶片不大,较纤细,但是它要比大叶香菜香,如果自己吃的话可以选择小叶香菜。我们在播种之前一定要对香菜***进行催芽处理,我们都知道香菜***太硬了,我们都把***外面那层硬壳给揉搓掉,然后进行催芽处理,这样才能出芽整齐,保障产量。
二、【合理间苗】
我们把香菜播撒以后,要将过密的小苗弱苗扒掉,间苗有利于通风、光照,促使幼苗生长健壮,当香菜长到3~4片叶子的时候就要及时间苗,间苗联合除草同时进行,有草的话顺便也扒掉。
三、【合理施肥】
香菜是非常喜肥的,肥沃的土地上长出来的香菜白白胖胖的,基肥以钾为主,[_a***_]以速效肥为主,像氮、磷肥等,香菜在生长期如果缺氮肥的话,就会植株矮小,叶片发黄,香菜在生长前期需肥效少,底肥足的话可以适当浇水即可。
1、基肥: 基肥我们一般是结合整地施,用腐熟的农家肥最好,像猪粪、牛粪等混合草木灰或地灰搅拌均匀撒在种植地里,然后深耕20厘米,整地作畦,播种即可。
到此,以上就是小编对于调味菜种植方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于调味菜种植方法的1点解答对大家有用。