空心菜种植方法川菜_空心菜种植方法和技术***

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本文目录一览：

• 1、空心菜怎么做好吃

空心菜怎么做好吃

空心菜洗净切成段。蒜剁成蒜蓉，葱切片。锅内放入葱和一点点蒜蓉炒香。然后放入空心菜翻炒至软熟，调入盐和鸡精翻炒均匀。关火，放上蒜蓉，翻炒均匀即可出锅。装盘。

辣炒空心菜 准备食材如下：空心菜1把，食盐1茶匙，蒜2瓣，花椒1小把，小米椒5个，植物油适量。

准备好博白空心菜、蒜末、盐、鸡精、油等食材。 将博白空心菜洗净，切成段。 热锅凉油，放入蒜末爆香。 放入博白空心菜，翻炒均匀。 加入盐和鸡精，继续翻炒至熟。 装盘即可。蒜蓉炒博白空心菜 准备好博白空心菜、蒜末、盐、鸡精、油等食材。 将博白空心菜洗净，切成段。

将空心菜洗净，控水；将蒜瓣拍碎，切成蒜茸；空心菜一节一叶为段，摘下；先热锅再热油，放入蒜茸炒香；倒入空心菜翻炒，调入盐继续翻炒；再调入适量蚝油，立刻关火，余温翻炒均匀即可。

乳香空心菜做法：取300克空心菜洗净，蒜瓣三枚拍碎，一块腐乳备用。炒锅加热适量油，大火下蒜末和腐***香，注意将腐乳压碎但不焦糊。加入空心菜快速翻炒至八分熟，适量加盐调味即可。 蒜茸空心菜做法：将300克空心菜摘成段，洗净控水；蒜头三瓣剁成蒜茸。

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