大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柏枝种植技术的问题，于是小编就整理了1个相关介绍柏枝种植技术的解答，让我们一起看看吧。
中国地大物博，美食文化源远流长，哪道菜代表你的家乡？
我南京人蔡味适中不咸不淡适中，南京以准掦莱为主，一般不吃辣，南京有盐水鸭，很多很好吃的各种小吃，另外南京人要喝汤，排骨汤，鱼园蔬菜汤，羊肉汤等，我发现有的地方他们从不吃汤如何南，他们中午小孩用酸奶牛奶作汤就是一口饭一口酸奶
朝辞白帝彩云间，我的家乡在美丽的诗城——奉节。那里群山环绕，有美景更有美食。我觉得最能代表家乡的菜是:腊猪脚炖萝卜。
每年的腊月，勤劳善良的人们开始准备新鲜的猪肉:猪腿、猪排骨……加入食盐等调料开始腌制猪肉。腌制好的猪肉用新鲜的柏树枝熏，一直熏到肉的表面黑漆漆的，散发着淡淡的肉香和柏树枝的清香，猪肉就熏好了。
腊猪脚炖萝卜
【食材】腊猪脚、白萝卜、风萝卜
【调料】老姜、橘子皮
【做法步骤】
1.腊猪脚在火上烧去表皮的猪毛，用温水洗净（洗干净的猪脚表面色泽金黄），宰成大小合适的块。
2.炖锅中加水，放入清洗干净的猪脚块，再放一块老姜、一个红桔的皮（红桔皮可以去腥，当地特有的一种桔子）
3.水开后小火炖制1个半小时，然后加入白萝卜、风萝卜（每到冬天，人们会把白萝卜切成长条后自然晾干，当地称风萝卜），再炖30分钟。
4.一道风味绝佳的腊猪脚炖萝卜就做好了。
我是武汉人，各种不同小吃：热干面、糊米酒、豆皮、牛肉粉面、面窝、苕窝、各种做法的鱼，还有武昌鱼，香辣的小龙虾，武***会煲各种汤，其中喝莲藕海带排骨汤，鸡汤都很有名，正宗洪山菜臺是全国有名的蔬菜，清炒出来是甘甜的，还有青菜腊肉炒藜蒿或白菜臺等。有很多家常菜就不一一报菜名了。
要说到家乡特色美食，那应该是本地人家家户户会做，且经常吃，别的地方少有即便有也是略有不同的才能称之为特色。石门禾渣就是这样一道美食，石门禾渣以优质黄豆为原材料，清水浸泡一个晚上，用石磨或擂钵研磨成糊状，中火煮开，山胡椒嫩叶切碎或者南瓜叶、韭菜都可以，煮好备用，吃的时候再调入盐，猪油，辣椒油，腊肉末等，用常德钵子炖着。吃着清香可口，香辣下饭。
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